Ингредиенты:
Кукуруза — 300 гр.
Фасоль — 200 гр.
Оливки — 1 баночка
Лук красный — 1 шт.
Йогурт обезжиренный — 150 гр.
Соль — по вкусу
Подготовьте кукурузу. Слейте сок из банки, либо (если используете замороженную или свежую), отварите и остудите зерна.
Готовую фасоль (лучше красную) добавьте к кукурузе.
Порежьте оливки
Мелко порежьте лук и тоже введите в салат. Если красного лука под рукой не оказалось, можно взять и обычный. Только подмаринуйте его слегка (сбрызните уксусом или лимонным соком и дайте полежать в таком состоянии несколько минут).
Заправьте салат обезжиренным йогуртом и посолите по своему вкусу.
