Масло для пирога следует выбирать исключительно рафинированное, без запаха, иначе готовый пирог будет иметь посторонние ароматы. Сверху торт в форме накрываем слоем фольги и на пол часа (при 175-180 градусах) отправляем в нижнюю часть духовки.
После этого достаем пирог и отставляем остывать. Для этого либо мелко её натрите вручную на терке, либо изрубите в чаше блендера. Сухие сливки разведите теплой водой, чтобы получилось 1,5 стакана жидких сливок.
Муку нужно смешать с разрыхлителем и ванилью. Очищаем морковь от кожуры и измельчаем на средней терке. Выльем в миску растительное масло, добавим сахар и перемешаем. После того как морковный пирог с яблочной начинкой будет выпечен, его необходимо достать из формы и частично остудить.
