Ингредиенты:
Желтки вареные — 3 шт.
Сахар — 80–100 г
Сметана — 50 г
Сливочное масло — 100 г
Мука — 120–150 г
Сода — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Ингредиенты, которые нам понадобятся. Перед началом процесса приготовления включите духовку разогреваться до 190 ºC.
2. Желтки соедините с мягким сливочным маслом и разотрите.
3. Добавьте сахар, соду и сметану.
4. Постепенно всыпайте муку и перемешивайте.
5. Тесто должно получиться мягким, не липнуть к рукам, но не слишком забитым мукой.
6. Из полученного теста скатайте небольшие шарики и выложите в форму, застеленную пергаментом.
7. Выпекайте печенье 15–20 минут до готовности.
8. Немного остудите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Марина Κрасильникова
