Ингредиенты:
Куриное филе — 250 г
Соленые огурцы — 50 г
Томатная паста — 30 г
Сметана — 70 г
Вода — 150 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сухой чеснок — по вкусу
Приготовление:
1. Филе ополосните, нарежьте небольшими кусочками, отбейте кухонным молотком. Посыпьте филе специями.
2. На край каждого кусочка филе выложите нарезанный соленый огурец.
3. Сверните филе рулетами.
4. В сковороде прогрейте растительное масло. Выложите рулеты и поджарьте со всех сторон по одной минуте.
5. Смешайте воду, томатную пасту и сметану. Тушите в соусе крученики 20 минут.
6. Крученики подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Kamenevaa
