Ингредиенты:
Мука — 250 г
Сливочное масло — 200 г
Творог — 200 г
Повидло — по вкусу
Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло соедините с творогом и разотрите.
2. Небольшими порциями добавляйте просеянную муку. Тесто должно получиться мягким, не забивайте его мукой.
3. Когда тесто готово, уберите его в холодильник на 30 минут, прикрыв пленкой.
4. После раскатайте пласт теста и нарежьте квадратами.
5. Выложите повидло. И сверните треугольником. Плотно защипните края.
6. Выложите заготовки в жаропрочную форму или на противень, застеленный пергаментом. При температуре 180 ºC запекайте треугольники до румяности около 20–25 минут.
7. Готовые треугольники с повидлом немного остудите, присыпьте по желанию сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Марина Κрасильникова
