Вам потребуется:
1/4 чашки растительного масла
1 чашка цельнозерновой муки
1/3 чашки порошка какао
2 ч.л. специй для тыквенного пирога
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
1 чашка сахара (я брала 3\4 чашки)
2 яйца
425г тыквенного пюре
1 ч.л. ванильного экстракта (не брала)
сахарная пудра (опционально)
Как готовить:
1. Разогреть духовку до 175С, смазать маслом квадратную форму 20см.
Смешать муку, какао, специи, разрыхлитель, соду, соль.
2. Отдельно взбить масло, сахар, яйца, ваниль и тыквенное пюре добавить к сухой смеси, перемешать, выложить в форму.
3. Выпекать примерно 40-50 минут. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
