Ингредиенты:
200 г квашеной капусты
картофель - 3 шт
лук - 1 шт
яйцо - 3 шт
1 чайная ложка молотой паприки или других специй
соль
Приготовление:
1. Лук нашинковать и обжарить на сливочном масле.
2. Капусту отжать от сока и,прибавить к луку и потушить несколько минут.
3. Картофель натереть на крупной тёрке ,к нему добавить капусту с луком ,поперчить,посолить+взбитые яйца,всё перемешать.
4. Выложить массу на смазанную сливочным маслом форму, посыпать зеленью, кориандром и запекать при температуре 180-200 градусов от 20-40 минут.в зависимости от высоты формы.
5. После аккуратно перевернуть на блюдо и украсить. Подавать со сметаной
