Состав:
-Три пачки крабовых палочек(240г.),
-свежий укроп,
-40г желатина,
-майонез,
-солёная форель(лосось, сёмга).
Нарезать палочки, укроп, соль, заправить майонезом. Влить растворенный, подогретый желатин.
Выложить в форму 1\2 часть, проложить слой резанной рыбы, уложить вторую часть. Выдержать в холодильнике около 12 часов. Форму опустить в тёплую воду, чтобы отделилось кольцо. Верх смазать майонезом, украсить креветками и икрой.
