Ингредиенты:
400 г – мороженого (пломбира или шоколадного)
300 г – творога любой жирности
300 г – малины
100 г – сахара
1 – крупный лимон
150 мл – йогурта
Рецепт приготовления творожного крема с малиной и мороженым
Готовить такой крем можно из свежей и замороженной малины.
Промываем свежие ягоды или размораживаем замороженные.
Перетираем через сито или измельчаем в пюре.
С лимона выжимаем сок.
К творогу вливаем йогурт с лимонным соком, добавляем сахар, перемешиваем в однородную массу без комочков.
Творожную массу смешиваем с ягодной, добавляем мороженое, тщательно перетираем массу.
Ставим для застывания в холодильник,
Наносим на десерты в холодном виде.
