74 калории всего
На 100 грамм - 74.02 ккал
💞Белки - 6.06
💞Жиры - 3.93
💞Углеводы - 3.89
Состав:
🍑Курица голени ( любая часть) — 1300 г
🍑Сметана — 1 стакан
🍑Лимон — 1 шт
🍑Чеснок — 4 зубчика
🍑Петрушка — по вкусу
🍑Орегано сушеный — 0,5 ст. ложки
🍑Перец молотый — по вкусу
🍑Соль — 0,5 ч. ложки или по вкусу
Рецепт :
1. Тщательно моем куриные ножки перед приготовлением и даем стечь лишней жидкости, пока готовим соус.
2. Готовим соус: выдавливаем сок лимона. Смешиваем его с приправами, солью и измельченным чесноком.
3. Добавляем мелко нарезанную петрушку и сметану и все тщательно перемешиваем.
4. Берем рукав для запекания и выкладываем туда голени. Заливаем соусом и все перемешиваем. Выпекать можно в рукаве, но лучше вытащить и переложить ножки в форму и залить все соусом.
4. Берем рукав для запекания и выкладываем туда голени. Заливаем соусом и все перемешиваем внутри. Выпекать можно в рукаве, но лучше вытащить и переложить ножки в форму и залить все соусом.
6. Ставим форму с ножками в разогретую до 200 градусов духовку. Через 10 минут убавляем огонь до 170 градусов и запекаем до готовности.
7. Как только ножки начнут покрываться золотистой корочкой - они готовы!
Приятного аппетита!
Котле́та (от фр. côtelette) — в первоначальном значении приготовленный кусок мяса на кости: бедренной или (преимущественно) рёберной и бедренной — у птицы, а также разновидность рыбного филе.
