Ингредиенты:
🔹 1 морковь
🔹 1 среднюю луковицу
🔹 1 пакетик кириешек
🔹 1 огурец
🔹 300 г колбасы полукопченой (не сильно жирной)
🔹 растительное масло (для обжарки моркови и лука)
🔹 майонез для заправки
Приготовление:
Морковь нужно почистить, помыть, натереть на крупной терке и затем обжарить на растительном масле. Затем репчатый лук почистить. Помыть, нарезать тонкими полукольцами и так же обжарить на растительном масле.
Обжаренные овощи переложить в салатницу, дать немного остыть.
Пока овощи остывают, режем на кубики огурец.
Колбасу нарезаем кубиками. Выкладываем все ингредиенты в салатник.
Добавляем кириешки.
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и подать на стол.
