И снова очень простое по своему составу блюдо, но очень вкусное!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
гречневая крупа - 3 чашки от мультиварки
вода горячая - 4,5 - 5 чашек от мультиварки
лук репчатый- 1 штука
грибы ( у меня были замороженные лисички, можно шампиньоны) - 350 гр.
соль - 1 полная чайная ложка (или по вкусу)
масло растительное - 2 столовых ложки
мясо ( у меня была свинина, нарезанная как на гуляш, замороженная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Включаем мультиварку на программу "Жарка", кладем замороженное мясо(если есть возможность, то лучше, конечно, разморозить) и добавляем чуть-чуть растительного масла, закрываем крышку.
2. В это время чистим лук и грибы (у меня были уже вареные, а так надо почистить и помыть). Лук нарезать полукольцами. Грибы по необходимости порезать ломтиками.
3. Где-то через 15 минут открываем крышку мультиварки, перемешиваем и добавляем лук и грибы, солим, перчим по вкусу и жарим еще 10 минут.
4. В это время успеваем промыть гречку ( 3 мультстакана) и добавляем ее в кастрюлю к нашим грибам, луку и мясу. Все перемешиваем и добавляем еще приправки по вкусу.
5. Заливаем горячей ( в чайнике подогреть) водой (4,5 мультистакана если жидкости от мяса много, но если мясо пустило не очень много жидкости, то 5 м/ст), закрываем крышку. Отключаем режим "Жарка" и включаем режим "Крупа" или "тушение" 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
