ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина
Морковь
Лук
Чеснок
Приправы для мяса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезать небольшими кусочками добавить пряности (базилик, приправа к шашлыку, черный молотый перец), конечно на любителя, я очень люблю использовать в блюдах приправы.
Нарезать лук, чеснок, морковь потереть на терке. Поставить режим "плов" в мультиварке, добавить подсолнечное масло и обжарить мясо, когда жидкость выпарится, добавить лук, чеснок и морковь, все тщательно обжарить до золотистой корочки.
Затем добавить немного воды, чтобы слегка прикрыла мясо, посолить, закрыть крышку, переставить режим мультиварки на "мясо" или "молочная каша", 40 минут.
Гуляш должен получиться очень вкусным с сочной подливой, мясо не жесткое. К гуляшу гарнир вы делаете какой понравиться, я люблю с макаронами, как на фото.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
