На 1 порцию:
Говядина - 180 гр
Чеснок - 2 зубч.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Мед - 1,5 ч.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Перец - 1/4 ч.л.
Лапша из батата - 35 гр.
Морковь - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт
Лук зеленый - 2 стебля
Грибы еноки - 60 гр.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 550 мл.
Тонко нарезать говядину.
Измельчить чеснок.
Говядину положить в миску, добавить чеснок.
Затем добавить сахар, мед, кунжутное масло, соевый соус и перец.
Хорошо перемешать.
Лапшу замочить в холодной воде.
Нарезать лук, морковь, зеленый лук.
В воду добавить соль, довести до кипения.
В кипящую воду выложить лук, морковь, зеленый лук и мясо.
Варить 10 мин на сильном огне.
Добавить лапшу, варить 5 мин.
Добавить грибы, варить 10 мин.
