Что может быть еще проще и вкуснее?!
Ингредиентов минимум.Если в вашем доме в кранеестьвода, найдется мука,какой-никакойжири лук,то вы богаты.Потому что этого достаточно чтобысотворитьтакую вкуснятину.
Из500 г муки, стаканаводы,1 чайной ложки соли, замесить крутое тесто.Дать ему отдохнуть под салфеткой часок.
Тем временем нарезать тонко полукольцами лук.
Когда пройдет время, тесто тонко раскатать и смазать любым жиром, какой найдется. Посыпать смазанное тесто луком. Свернуть врулетик и дать ему отдохнуть еще с полчаса.Нарезать на куски. Взять кусочек теста, поставить его на торец и сплющить. Затем раскатать скалкой.
Обжариваем с обеих сторон в сковороде в разогретом растительном масле, под крышкой, до образования золотистой корочки..Приятного аппетита!
