Сезон тыквы начался, и поэтому предлагаю приготовить тыквенный брауни🎃, тыква даже не чувствуется (какао очень оттеняет вкус), но даёт очень крутую текстуру.
автор: tonya.pp
⠀ ⚖КБЖУ на 100г: 184-8-6-23
👩🏻🍳На форму диаметром 15см
⠀
✔Тыква запечённая 400г (около 40мин в духовке под стеклянной крышкой)
✔Банан 150г
✔Яйцо 3шт
✔Сухое молоко 50г (можно заменить мукой)
✔Кукуруз цз мука 50г
✔Какао 50г
✔Разрыхлитель 1чл
✔Подсластитель по вкусу (у меня 5стл кокосового сахара, худеющие замените на фитпарад)
🔻Глазурь
✔Горький шоколад 50г
✔Молоко 50г
⠀
1. Банан, тыкву и яйца пюрировать с помощью блендера.
2. Отдельно смешать сухие ингредиенты и добавить к тыквенной смеси.
3. Выпекать около 30мин при 200-220’ в разогретой духовке.
4. Дать остыть, вынуть из формы.
5. Шоколад растопить, подливая молоко.
6. Смазать глазурью верх и бока, посыпать зёрнами граната /орехами, убрать в холодильник на ночь.
✅ Вкусный и полезный завтрак готов! 🍽
