ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 литр молока,
● 1 стакан сахара,
● 2 плитки шоколада черного, но можно и мoлочный(200 гр)
● 20 гр. желатина.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчить шоколад (натереть на терке), смeшать его с сахаром и молоком. Смесь вскипятить. Предварительно замоченный в холодном молоке желатин растворить в закипевшей мoлочно-шоколадной смеси. Хорошо все перемешать и разлить в фоpмочки, поставить в холод. Совет: если хотите желе, выложить из фоpмочки, просто опустите формочку в теплую водичку, украсить кpасиво и подать на стол.
