Ингредиенты:
Лук репчатый — 250 г
Сыр твердый — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.
Мука пшеничная — 1–2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Масло растительное — 4–5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите головку среднего по размеру лука, сполосните, просушите. Лук нарежьте кольцами. После разберите кольца лука на отдельные части.
2. В миску вбейте куриное яйцо, добавьте пшеничную муку, несколько ложек воды.
3. Твердый сыр натрите на средней терке, добавьте в миску и хорошо все перемешайте.
4. В полученную сырную массу выложите кольца лука.
5. Сковороду хорошо разогрейте, добавьте масло, выложите лук. Жарьте луковые кольца по несколько минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Автор: Kamenevaa
