Купи в магазин:
📍яичные желтки - 4 шт
📍яичные белки - 4 шт
📍мука пшеничная - 3 стакана
📍маргарин - 300г
📍сливочное масло - 120г
📍сгущенка вареная - 300г
📍грецкие орехи - 200г
📍сахар - 1 стакан
Сделай это сама:
1. Отделить желтки от белков. Белки охладить в холодильнике.
2. В желтки добавить муку и маргарин.
3. Замесить тесто и разделить на 3 части.
4. Приготовить безе: взбить охлажденные белки с сахаром.
5. Порубить мелко орехи перемешать с безе.
6. Выложить в круглую форму (у меня 16 см) 1 часть теста и залить 1/3 безе. Выпекать 30 минут при 180 градусах. Повторить то же самое с оставшимися коржами.
7. После того, как коржи испеклись - дать им остыть (иначе крем будет растекаться как у меня 😂 ).
8. Приготовить крем, взбив сгущенку со сливочным маслом.
9. Смазать коржи кремом и собрать торт.
10. Украсить сверху орехами и отправить в холодильник на 5 часов или на ночь.
Приятного аппетита!😍
Автор.@akhmadova_cooks
