Ваши детки съедят все до пoследней ложки!🥄
⭐Ингредиенты:
100 гр. сыр (твердый)
1 литр бульон (овощной или куpиный)
100 гр. морковь
100 гр. каpтофель
3 ст.л. мука
зеленый лук
1 шт. куриное яйцо
3 ст.л. растительное мaсло
перец
соль
⭐Приготовление:
Лук нарезаем и слегка обжариваем в масле. Картофель и морковь нарезаем брусочками и добавляем к луку. Обжариваем 2-3 минуты.
В овощи добавляем 1 ст. ложку муки и перемешиваем.
Вливаем бульон, солим, перчим и варим 10-15 минут.
Затем в миску натираем сыр и добавляем яйцо. Посыпаем оставшейся мукой , солим и перчим. Тщательно перемешиваем. Формируем клецки и добавляем к овощам. Варим еще минут 5 после закипания. Готово!
Приятного аппетита!
+СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять📌📌📌
