ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 8 больших картофелин
● 2 яичных белка
● микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
● оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель помыть, почистить, порезать на дольки. Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать. Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать. Выложить на хорошо смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.
