Ингредиенты:
-фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
-Готовое слоенное тесто 0,5 кг
-Яйца варенные 3-4 шт.
-Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)
Приготовление:
1.Половину фарша выкладываем на размороженное тесто…Сверху кладем яички, порезанные пополам…
2.Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша… Разрезаем тесто на полоски так, как показано у меня на фото…И…плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу).Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220.
