⠀
Нам понадобится:
▪Кофе крепкий 200мл
▪печеньки савоярди
▪сливки 33% 500мл
▪маскарпоне 250гр
▪сахарная пудра 100гр
Завариваем кофе,даём ему остыть.Пока занимаемся кремом.Очень холодные сливки (я кладу в морозилку на 10 минут перед применением) взбиваем с сахарной пудрой до крепкости,затем добавляю маскарпоне и взбиваю дальше до однородной крепкий массы.
Собираем десерт.
Обмакиваем в кофе печеньки,выкладываем,далее крем и так чередуем.Даем постоять пару часиков в холодильнике ,я оставляла на всю ночь.
Другой вариант тирамису в стаканчике,можно подать порционно .Отсаживаем крем,ломаем печеньки,пропитываем кофе и так чередуем.На видео все понятно)
Приятного аппетита 💋