🍜Ингредиенты:
✅ Гречка 110г
✅ Лук 100г
✅ Морковь 80г
✅ Соль, специи (чёрный перец, копч.паприка, суш.укроп, хмели-сунели)
.
😁Колобочки:
✅ Куриный фарш 560г
✅ По желанию можно лук, чеснок, зелень.
✅ Соль и специи по вкусу
.
🍝Соус:
✅ Томатная паста 70г
✅ Йогурт/сметана 70г
✅ Вода 350мл
.
👨🍳Готовим:
Промываем гречку и выкладываем в сотейник, добавляем нарезанный лук, морковь, соль и специи, замешиваем, формируем маленькие лунки для мясных колобочков и выкладываем их, заливаем соусом. Тушим на медленном огне в течение 35-40 минут под крышкой(если сковорода большая(периодически помешивайте по краям). Кстати этот вариант отлично подойдёт и для духовки 🤗 Приятного аппетита, ПУПСИК
