Ингредиенты:
Яйца — 3 Штуки
Сгущенное молоко — 200 Грамм
Мука — 6 Ст. ложек (3 ст. л в коржи и 3 в крем)
Сода — 1 Чайная ложка
Уксус — 1/2 Чайных ложки
Сахар — 1 Стакан
Молоко — 2Стакана
Ванильный сахар — 10 Грамм
Какао — 1 Ст. ложка
Молочный шоколад — 50 Грамм
Масло сливочное — 200 Грамм
Как приготовить "Торт "Идеальный""
1. Замешиваем тесто: взбиваем яйцо, сгущенное молоко, соду и муку. Доводим все до однородной консистенции и выпекаем коржи как блины.
2. Складываем стопкой и даем им остыть. Жарится один корж не более 3 минут.
3. Отдельно делаем заварной крем. После того, как он сварится, даем ему остыть и взбиваем, постепенно добавляя сливочное масло и в самом конце ванильный сахар.
4. Промазываем коржи, а затем растапливаем какао с 3 ст. л. молока, добавляем молочный шоколад и после выливаем при помощи кондитерского шприца на верхний слой. Затем зубочисткой делаем узоры. Ставим торт в холодильник хотя бы на один час.
5. Такой торт можно приготовить на скорую руку и уже спустя один час он готов к употреблению.
6. Вот так он выглядит в разрезе. Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, но смазывать ее не нужно, а если обычная - то используйте обычное растительное масло без запаха (смазывать при помощи кулинарной кисточки).
