Очень вкусные, сытные мини запеканочки из сыра и сосисок можно подать на завтрак или в качестве закуски. Такое незамысловатое блюдо очень оригинально смотрится на столе и приготовление не требует много времени.
Сосиски -1 шт.
Сыр( у меня двух сортов - твердый и мягкий) - 50г
Сыр творожный сливочный (у меня "Альметте", можно с добавками) - 1ст.л. (с горкой)
Яйцо - 1шт.
Батон(нарезка) - 2кус.
Соль - по вкусу
Зелень, свежие овощи, красный сладкий молотый перец(по желанию) - для подачи
Сыр натереть на мелкой терке, выложить его в миску добавить творожный сыр, яйцо, соль - перемешать. Затем добавить батон, нарезанный маленьким кубиком и сосиску, нарезанную кубиком - перемешать. Массу разложить по мини формочкам, установить на противень. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке - 15-20минут до румяного цвета. Готовые запеканочки выложить на блюдо, посыпать красным перцем, гарнировать овощами и зеленью. Запеканочки вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
