. Тесто: 2 яйца, 80 гр сахара, 125 мл растительного масла, ванилин, разрыхлитель 1/2 ч.л., мука 300-350 гр. В миску налить растительное масло,добавить сахар,ванильный сахар, яйца и все хорошо взбить миксером. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Муки понадобится больше/ меньше.Нужно замесить мягкое ,не липкое тесто. Тесто поделить на кусочки по 20-25 гр и сформировать печенье. Начинка может быть любая не текучая: вареная сгущенка, густое повидло,орехи,яблоко. Выпекать при t 180 гр до легкого зарумянивания. При желании посыпать сахарной пудрой! Очень-очень вкусное печенье!!!! ⠀
⠀
⠀
