Ингредиенты:
-600 г креветок крупных (без головы).
-6-8 зубчиков чеснока (больших).
-1 пучок петрушки (не большой).
-2-3 ст.л оливкового масла.
-80 г сливочного масла.
-0,5 ч.л молотой красной паприки -0,5 ч.л копчённой паприки.
- Чили перец (по желанию).
-соль (по вкусу).
Приготовление:
Очистить креветки от панциря, посолить и разложить по горшочкам или в другие керамические формы для запекания.
Чеснок нарезаем тонко, зелень рубим ножом мелко,
Разогреваем оливковое масло, жарим чеснок буквально 1 минуту, добавляем зелень, сливочное масло, специи, немного соли, перемешиваем и и выключаем огонь.
Распределяем этот соус по горшочкам и запекаем в духовке примерно 15 минут при 180 градусах.
А пока они готовятся, просто срочным образом бегите в пекарню за вкусным, ароматным и горячим хлебом.
Ну, или параллельно готовьте хлеб у себя дома.
Всем приятного аппетита!
