✅Нам понадобится:
-Мука кукурузная 240г.
-Мука пшеничная ц/з 240г.
-Кефир 500мл.
-Яйца 5шт.
-Яблоко 600г.
-Масло топленое(оливковое/сливочное/кокосовое) 70мл.
-Подсластитель по вкусу.
-Разрыхлитель 10г.
⠀
✅Готовим:
1.Для начала взбиваем яйца с подсластителем миксером или электрическим венчиком до пышной массы.
2.Смешиваем сухие ингредиенты (пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, часть подсластителя.)
3.Вливаем в сухую смесь кефир, масло и яичную смесь. Перемешиваем ложкой, а затем взбиваем на маленькой скорости до однородной массы.
4.Выливаем тесто в антипригарную форму для выпечки. Яблоки очищаем от сердцевины, по желанию можно снять шкурку. Нарезаем яблоки дольками и выкладываем по кругу.
5.Выпекаем в духовке 40 минут при 180°.
✅ Очень вкусно🤤
Приятного аппетита 😍