Ингредиенты:
250 гр слоеного теста
250 гр творога
50 гр сахара
1 ст. л. крахмала
2 яйца
40 гр сливочного масла
3-4 ст. л. изюма
2 ст. л. апельсинового ликера
В миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером.
В приготовленную массу добавить сливочное масло и снова взбить миксером.
Добавить творог и крахмал, снова взбить миксером.
Изюм залить апельсиновым ликером и оставить на 2 часа, за неимением такового, распарить.
Изюм положить в творожную массу, перемешать.
Тесто раскатать и вырезать кружочки, уложить их в форму для выпечки кексов.
В формочки выложить творожную массу.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 20 минут при температуре 220С.
