Ингредиенты
Грибы лесные вареные – 400 г
Мука – 3 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Грибы обжарить с мелко рубленым луком до готовности, посолить по вкусу и остудить.
Добавить яйцо, муку, сметану.
Подсолить и перемешать.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
