4 сваренные вкрутую яйца
1 стебель зеленого лука.
1 мясистый стебель сельдерея.
Для заправки:
3 ст.л. майонеза
1 ч.л. острой горчицы
1 ч.л. уксуса 9%
пара щепоток свежемолотого черного перца
2-3 щепотки соли
пара щепоток красного перца
Зеленый лук измельчить.
Стебель сельдерея измельчить.
Яйца мелко нарезать.
Готовим заправку:
майонез соединить с горчицей (1 ч.л.), уксусом (1 ч.л),
солью (2-3 щепотки),
черным перцем (2 щепотки).
Соединить в одной емкости:
яйца, лук, сельдерей, майонезную заправку.
Сверху салат жгучим перцем.
Подавать со свежим хлебом или с гренками.
