Ингредиенты:
Банан — 4 шт.
Манная крупа — 0,5 стак.
Молоко — 1 стак.
Куриное яйцо — 2 шт.
Приготовление:
1. Смешиваем молоко и яйца. Это можно сделать вручную или с помощью блендера.
2. Добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем.
3. После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.
4. Заливаем бананы получившейся смесью и ставим в пароварку на 40 минут. Даже если вы забудете о том, что готовите пудинг, пароварка сама отключится и не позволит этому великолепному блюду не получиться.
5. Когда пудинг будет готов, достаем его из пароварки и даем слегка остыть. При этом жидкость, образовавшаяся в процессе приготовления и выступившая по краям блюда, впитается обратно.
6. После этого разрезаем пудинг на кусочки и подаем к столу. Он может быть как чуть теплым, так и комнатной температуры. В любом случае вы получите от этого блюда исключительное удовольствие. Если вы заметили, это блюдо готовится без добавления сахара, но бананы компенсируют его недостаток и пудинг получается очень сладким и потрясающе ароматным.
