Ингpедиенты:
Для теста:
▪ Мука-3 стaкана
▪ Сахар-1/2 стaкана
▪ Сода-1/4 ч. ложки
▪ Сливочное мaсло-100 г
Для начинки:
▪ Творог-500 г (мoжно поменьше)
▪ Сахар-1/2 стaкана
▪ Яйца-3 штуки
▪ Ванилин- на кончике ножа
Приготовление:
Для теста нарезать масло маленькими кусочками и перетереть с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек, в конце добавить соду и перемешать.Творог протереть через сито и взбить с яйцами и сахаром.
В смазанную маргарином форму выложить половину нормы теста, сверху уложить начинку, затем - оставшееся тесто. Выпекать минут 30 при 220 градусах.
Приятного аппетита!
