Ингредиенты:
2 яйца
1/2 ст. молока
2 ст. л. растительного масла (для теста)
1 ст. муки
1 ч. л. сахара
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. молотой корицы
5 бананов (примерно)
сахарная пудра
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Смешай в глубокой миске яйца, молоко, сахар, подсолнечное масло, корицу, соль и муку. Взбей смесь венчиком.
2. Порежь бананы на небольшие ломтики и окуни в кляр.
3. Во фритюрнице или в казанке нагрей масло до появления первый пузырьков (175 градусов примерно).
4. При помощи вилки опусти банановые ломтики в масло и жарь около 8 минут до золотистого цвета.
5. Аккуратно достань получившиеся шарики, выложи на тарелку и посыпь сахарной пудрой.
