Теплая вода — 20 мл
Мед — 60 г
Желатин — 3 г
Для основы:
Печенье — 70 г
Растопленное сливочное масло — 35 г
Для крема:
Яичный желток — 1 шт.
Вода — 25 мл
Сахар — 35 г
Мед — 20 г
Творожный сыр — 150 г
Желатин — 6 г
Лимонный сок — 5 мл
Взбитые сливки — 300 г
Желтый пищевой краситель
Дополнительно:
Форма для выпечки 16 см в диаметре
Силиконовая форма для небольших полусфер
Воздушно-пузырьковая пленка
Мед для украшения
Автор: Вкусное Дело