🍪🍫☕
Молоко500 мл.
Сахар1 ст.
Орехи0,5 ст.
Какао-порошок 2 ст.л.
с горкой
Мука2 ст. ложки
с горкой
Сливочное масло 60 гр.
В глубокой удобной мисочке смешайте сахар с мукой и какао-порошком.
Влейте 50-70 миллилитров молока и венчиком соединяйте с сухими ингредиентами. Таким образом вы сможете избежать образования комочков. Когда масса будет однородной, добавьте остальное молоко и перемешайте.
Шоколадную массу перелейте в кастрюлю с двойным дном. На небольшом огне доведите до кипения. Постоянно перемешивайте венчиком крем.
Орехи постарайтесь измельчить максимально.
Как только шоколадный крем начнет закипать, снимите его с огня.
Добавьте молотые орехи и сливочное масло. Перемешивайте, пока не растворится масло.
