2 стейка сёмги
3 картошки
1 лук
1 морковь
8-10 шт помидоров Черри (ещё можно грибы)
1 половинка болг. перца
Фасолевые стручки
Лимонный сок
Подсолн.масло, чёрный перец, соль по вкусу.
Стейки смазать маслом с обеих сторон, добавить соль, перец по вкусу.
Картошку, лук, перец нарезать кружочками. Морковь соломкой.
Форму смазываем маслом. Кладём картошку, добавить соль, перец по вкусу. Кладём лук, морковь, стручки, болгарский перец. Кладём рыбу и помидоры Черри.
Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь(это чтоб блюдо быстрей приготовилось, а так можно сразу с фольгой накрыть и в духовку). Тушим 20-25 мин и отправляем в духовку (200 С°) на 20 мин, чтоб рыба сверху немного подсушилась или поджарилась.
Посыпаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!
