ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
Кефир-500 мл
Сметана-1 ст л
Растительное масло-2 ст л
Сахар-2-3 ст л
Соль щепотка
Сода-1/2 ч л
Мука-300 гр (+,-)
Яблоко-1 шт
Сахарная пудра
⠀
В кефир комнатной температуры, добавляем соду и перемешиваем.Далее сахар, сметану и муку.Муки может понадобится больше и меньше, все зависит от густоты кефира.Далее очищенные от кожуры и мелко надрезанные яблоки и в последнюю очередь, растительное масло.Все хорошо перемешиваем и выпеваем на сухой сковороде, первый раз можно слегка смазать растительным маслом(по желанию) Но с такой формой и это лишнее.Готовые оладушки, посыпаем сахарной пудрой и украшаем листиками мяты, или ягодами.
Приятного аппетита!
