Такой салат обязательно разнообразит ваш стол. Оригинальный дизайн, забавные мышки - гости непременно оценят!
Ингредиенты:
Ветчина - 300 гр.
Картошка - 3 шт
Куриные яйца - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сыр (твёрдый) - 300 гр
Перепелиные яйца - 10 шт
Яблоки - 2 шт
Майонез - 200 гр
Зелень - по вкусу
Приготовление:
*Ветчину режем мелким кубиком. Репчатый лук режем четверть кольцами.
*Картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
*Яблоки очищаем от кожуры и семян и натираем на крупной терке.
*Вареные яйца натираем на крупной терке.
Теперь формируем наш салат:
*На дно салатника (у меня было плоское блюдо) укладываем ветчину, смазываем сверху майонезом.
*На ветчину укладываем картофель и опять слегка смазываем майонезом.
*Далее на картофель укладываем яйца, опять майонез
*Сверху укладываем яблоки.
*Верх и бока салата декорируем тертым сыром, изображая головку сыра
*Украшаем мышатами: отварные перепелиные яйца, ушки - сыр, носики - гвоздика, глазки - перец горошком, хвостики - веточки зелёного лука.
*Собираем мышат и рассаживаем их по сыру.
Приятного аппетита!
