Вам потребуется:
250 гр сливочного сыра
1 столовая ложка рубленого зеленого лука
1 столовая ложка рубленой свежей петрушки
8 листиков базилика
соль и перец по вкусу
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
6 лепешек тортилья (можно заменить лавашом)
250 гр индейки
3 моркови
1 огурец
Листья зеленого салата
2 авокадо
Как готовить:
1. Смешать сливочный сыр с зеленым луком, зеленью петрушки, базиликом, солью и перцем и лимонным соком.
2. Отварите индейку, нарежьте соломкой морковь и огурец. Порубите зелень.
3. Намажьте сливочный сыр тонким слом на лепешки. Выложите ингредиенты: индейку, морковь и огурец. На другую лепешку выложите салат, морковь, огурец, авокадо. Пусть овощи выходить за края по бокам.
4. Сверните лепешку так плотно, как сможете, затем оберните каждую полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на один час.
5. Разрежьте каждый ролл наполовину, и потом еще каждую из частей пополам.
Приятного аппетита!
