🧀🧀🧀
Куриная грудка 300 гр.
отварная
Шампиньоны 300 гр.
Лук1 шт.
Яйцо 4 шт.
Сыр150 гр.
Маслины1/2 шт.
банка, без косточек
Чипсы1 шт.
Pringles, с паприкой
Масло растительное 1 ст. ложка
для жарки
Майонез 200 гр.
Соль по вкусу
Яйца отварите, остудите, очистите. Отварную куриную грудку нарежьте мелкими кусочками. Лук и шампиньоны помойте, очистите. Сыр натрите на мелкой терке.
3 желтка натрите на мелкой терке. 3 белка и 1 яйцо натрите на мелкой терке в отдельную емкость. Маслины разрежьте вдоль на две половинки. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук измельчите и обжарьте в течение 1 минуты на разогретом растительном масле, посолите по вкусу.
Выкладывайте салат слоями. Первый слой – куриное мясо соедините с 2 ст.л. майонеза.
Второй слой - Поджаренные грибы и лук, сверху сетка майонеза.
Третий слой – натертые яйца, майонез.
Четвертый – натертый сыр, майонез.
Пятый – тертый желток.
перед подачей на верхний слой салата нанесите сетку майонеза, в ячейки – половинки маслин. По краям салат оформите крупными чипсами.
Приятного аппетита )
