Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Сахар 100 гр
Сода 1 ч л
2 ст л огуречного россола
1 ст сметаны
100 гр варенной сгущенки
100 гр ореховой крошки
2 ст муки
Для сметанного крема:
100 гр сметаны
2 ст л сахара
1 киви
Для верхней прослойки:
100 гр варенной сгущенки
100 гр арахиса
Киви для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца взбиваем с сахаром до пышных гребней. В яичную смесь не переставая помешивать, добавляем соду, рассол и сгущенку. Затее сметану. В конце добавляем ореховую крошку.
2. Выливаем тесто в форму смазанной маслом и выпекаем коржи.
3. Сметану взбиваем с сахаром. Добавляем киви нарезанный кусочками.
4. Коржи разрезать и остудить.
5. Первый корж смазать сметанным кремом. Выложить второй, который смазываем сгущенкой. Посыпаем ореховой крошкой.Потом повторяем.
6. Верх смазываем сгущенкой, украшаем ореховой крошкой – целыми орехами и кружками киви.
