Сельдь с/с— 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Свекла — 1 шт.
Сыр твердый — 100 гр.
Майонез — 2-3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Сельдь чистим, удаляем кости, режем маленькими кубиками.
Свеклу варим, чистим, трем на терке, добавляем измельченный чеснок, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Картофель варим, чистим, трем на терке, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Морковь варим, чистим, режем небольшими кубиками. Добавляем порезанные кубиками сыр, заправляем майонезом, перемешиваем.
Собираем салат: первым слоем выкладываем картофель, затем —рыбу, свеклу и, наконец, морковь и сыр. То, что каждый слой отдельно смазывается майонезом, придает салату оригинальность и новизну вкуса.
