Ингредиенты:
🍪3 вареных желтка( да да именно вареных. С ними печенье получится особенно нежным)
🍪150 гр растопленного сливочного масла
🍪0,5 стакана сахарной пудры
🍪1 ст ложка сметаны
🍪2 ст муки ( у меня стакан 200 мл-вый, в него входит примерно 130-150 гр муки)
🍪1 ч л соды
🍪Ванилин на кончике ножа
🍪Щепотка соли.
Смешать желтки, сметану и соль. Далее растворить пудру в растопленном масле и влить к желткам. Хорошо размешать. Добавить соду в муку и замесить мягкое тесто. Оно не будет липнуть к рукам за счёт масла. Раскатать его не возможно, так как очень мягкое, если хотите раскатать и вырезать фигурки, то можете добавить больше муки и тесто станет плотнее. Выпекать при 180 градусах, примерно 20-25 минут. Проверяйте по готовности.
