Еще один праздничный вариант знаменитой «шубы».
Салат выкладывается слоями.
1 слой – селедка
2 слой – репчатый лук
3- слой – вареный картофель
4 слой – вареная морковь
5 слой – вареные яйца.
Все овощи и яйца натираются на крупной терке. Яйца можно не класть, но мне в этот раз так захотелось. Селедку почистить от костей и мелко нарезать. Лук порезать кубиками. Все выложить слоями и каждый слой, кроме селедки, перемазать майонезом. Украсить по желанию.
