Ингредиенты на квадратную форму 24*24 или круглую 20-26 см:
4 желтка
100 г сахара
100 г растительного масла
1 банка (380-400 г) вареной сгущенки
180 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 г грецких орехов
Состав
Желтки взбиваем с сахаром добела.
Добавляем растительное масло и вареную сгущенку и вымешиваем до однородного состояния.
+ масло и сгущенка
Добавляем просеянную с разрыхлитлем муку и еще раз вымешиваем.
Тесто
Орехи рубим не очень мелко.
Рубим орехи
Добавляем в тесто и перемешиваем.
Перекладываем тесто в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму.
Кладем тесто в форму
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 45 минут.
Готовый пирог остужаем, нарезаем на кусочки и подаем.
Нарезной пирог на вареной сгущенке
Приятного чаепития!
