🍰🍫
Сахар 170 гр.
Пряники шоколадные 600 гр.
Бананы 2-3 шт.
Шоколадная плитка 70-100гр.
Сметана жирная 20% 700 мл.
Приготовление торта из пряников и сметаны:
Шоколадные пряники нужно порезать дольками шириной в половину сантиметра. Миксером взбиваем сметану с сахаром, хорошенько до полного растворения сахара. В посудину со взбитой сметаной опускаем разрезанные пряники, обмакивая их полностью в смеси. Берём большое блюдо и вплотную друг до друга выкладываем намоченные пряники, образуя круг. Шоколадные пряники имеют дырочку в средине, её нужно будет заложить кусочками пряника. Сверху на пряники выкладываем нарезанные тонкими кольцами кусочки банана.
Кусочки пряников выкладываем второй круг сверху, также плотно как первый. Затем снова сверху бананы.
Повторные круги верхние должны быть немного меньше предыдущего, форма пирамиды. Делаем столько слоев сколько хватит продуктов. Оставшейся смесью сметаны хорошенько смазываем весь тортик.
Растапливаем на водяной бане шоколад и выливаем потихоньку на торт, старатель поливать так, чтобы весь торт покрылся шоколадом. Политый шоколадом торт ставим в холодильник на 12-20 часов, пусть пропитывается.
