Готовим простой торт к чаю с молотыми грецкими орехами и сметанным кремом. Вместо грецких орехов подойдет миндаль или фундук.
Ингредиенты
Для теста:
мука 1.5 стакана
растопленное масло 100 г
сметана 2/3 стакана
сахар 1/2 стакана
молотые грецкие орехи 1/2 стакана
гашеная сода 1/2 ч.л.
Для крема:
жирная сметана 1 стакан
сахар 1 стакан
молотые грецкие орехи 1 стакан
90 мин 12 порции
1. Масло растереть вместе с сахаром, добавить сметану, орехи и соду. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать.
2. Разделить тесто на три равные части и выпечь их в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Остудить.
3. Взбить сметану вместе с сахаром, добавить орехи и перемешать.
4. Прослоить коржи кремом, смазать верх и бока торта. Украсить молотыми орехами. Поставить в холодильник на несколько часов.
