Ингредиенты:
Репчатый лук — 2 шт.
Куриное яйцо — 2 шт.
Моцарелла — 100 г
Панировочные сухари — 100 г
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Растительное масло — для фритюра
Зелень — опционально
Кетчуп — для подачи
На 100 г — 178 ккал
Приготовление:
1. Нарежьте сыр тонкими полосками. Нарежьте лук крупными кольцами. Соедините отдельные кольца попарно. Поместите между каждой пары колец по ломтику сыра. Заморозьте (60 минут).
2. Взбейте яйца с солью и перцем. Обмакните кольца в смесь. Панируйте в сухарях. Повторите процедуру. 3. Раскалите масло для фритюра. Обжарьте кольца до золотистого цвета. Украсьте зеленью. Подавайте с кетчупом.
Приятного аппетита!
Автор: Bon Appetit
